Descrizione Progetto

MACCHINE SOTTOVUOTO CARRELLATE

MACCHINE SOTTOVUOTO INDUSTRIALI IDEATE PER ABBATTERE I COSTI E TEMPI DI PRODUZIONE

LINEA CARRELLATE

LINEA SLIDING

Compatibilità buste sottovuoto

Buste lisce conservazione

Buste lisce cottura

Confezionamento industriale ultra rapido

sliding vacuum machine multiple bags
industrial machine multiple bags

Le confezionatrici sottovuoto carrellate INDUSTRIAL e SLIDING soddisfano appieno le necessità di chi deve confezionare alimenti in quantità importanti. Progettate per aziende operanti in svariati settori, dall’alimentare, all’elettronico, fino al meccanico, consentono di velocizzare i processi di packaging grazie alle doppie barre saldanti di serie. Sono composte da inserti e scocca in acciaio INOX (Aisi 304) anticorrosione, coperchio trasparente in policarbonato purissimo con spessore minimo di 1,5 cm altamente resistente e ruote multidirezionali che semplificano le operazioni di spostamento e trasporto della macchina. Rapide da installare, estremamente facili da utilizzare grazie al display LCD in 5 lingue, risultano anche molto pratiche da pulire grazie al loro design razionale. Mediante l’innovativo programma Soft Vacuum permettono di confezionare sottovuoto qualsiasi prodotto, anche liquido. 

LINEA INDUSTRIAL

atmosfera modificata alysee

ALYSEE

atmosfera modificata blizzard

BLIZZARD

atmosfera modificata tornado

TORNADO

atmosfera modificata monsoon

MONSOON

zephyr

ZEPHYR

leste

LESTE

alysee_duplex

ALYSEE DUPLEX

tornado_duplex

TORNADO DUPLEX

UTILIZZO

delis

GASTRONOMIE

supermarket

SUPERMERCATI

food industry

INDUSTRIA ALIMENTARE

LINEA SLIDING

Storm

STORM

cyclon

CYCLOON

Bayamo

BAYAMO

typhoon

TYPHOON

hurricane

HURRICANE

UTILIZZO

delis

GASTRONOMIE

supermarket

SUPERMERCATI

food industry

INDUSTRIA ALIMENTARE

SCHEDE TECNICHE

 BlizzardAlyseeTornadoMonsoon
Dimensioni macchina (mm)700x750x1110790x750x1110890x750x11101090x750x1110
Peso100 kg170 kg195 kg220 kg
Voltaggio110 V-50 / 60 Hz
230 V-50 / 60 Hz
220 V-50 / 60 Hz trifase
380 V-50 / 60 Hz trifase
220 V-50 / 60 Hz trifase 
380 V-50 / 60 Hz trifase
220 V-50 / 60 Hz trifase 
380 V-50 / 60 Hz trifase
Consumo2,0 kW2,35 kW2,35 kW2,5 kW
StrutturaStainless steelStainless steelStainless steelStainless steel
Funzionamentoautomaticautomaticautomaticautomatic
Dimensioni camera (mm)530x530x235660x540x250760x540x250960x540x250
Pompa25 m3/h Busch40 m3/h Busch63 m3/h Busch100 m3/h Busch
Lunghezza barra saldante (mm)↓ 520
↨ 520/520
↨ 650/650
↔ 520/520
←↓ 520/580
←↓→ 520/520/520
↨ 750/750
↔ 520/520
←↓ 520/680
←↓→ 520/620/520
↨ 950/950
↔ 520/520
←↓ 520/890
←↓→ 520/820/520
Vuoto finale1,0 mbar0,1 mbar0,1 mbar0,1 mbar
Soft vacuum
Atmosfera protettiva (opzione)
Stampante + display + tastiera imp. (opzione)
Predisposizione atmosfera protettiva (opzione)
Sensore di vuoto (opzione)
Marinatura (opzione)
Vuoto in teglie GN (acc.)
Piano inclinato per liquidi (acc.)
 ZephyrLesteAlysee duplexTornado duplex
Dimensioni macchina (mm)950x900x11001250x900X11001600x800x11001800x800x1100
Peso253,5 kg286 kg300 kg / 305 kg325 kg / 335 kg
Voltaggio220 V-50 / 60 Hz trifase
380 V-50 / 60 Hz trifase
220 V-50 / 60 Hz trifase
380 V-50 / 60 Hz trifase
220 V-50 / 60 Hz trifase 
380 V-50 / 60 Hz trifase
220 V-50 / 60 Hz trifase 
380 V-50 / 60 Hz trifase
Consumo2,20 kW2,20 kW1,1 kW1,5 kW
StrutturaStainless steelStainless steelStainless steelStainless steel
Funzionamentoautomaticautomaticautomaticautomatic
Dimensioni camera (mm)800x620x2901100x620x290(2x) 660x540x250(2x) 760x540x250
Pompa100 m3/h Busch150 m3/h Busch40/63 m3/h Busch63/100 m3/h Busch
Lunghezza barra saldante (mm)↨ 790/790
↔ 610/610
←↓ 610/720
←↓→ 610/670/610
↨ 1090/1090
↔ 610/610
←↓ 610/1050
←↓→ 610/1000/610
↨ 650/650
↔ 520/520
←↓ 520/580
←↓→ 520/520/520
↨ 750/750
↔ 520/520
←↓ 520/680
←↓→ 520/620/520
Vuoto finale0,1 mbar0,1 mbar0,1 mbar0,1 mbar
Soft vacuum
Atmosfera protettiva (opzione)
Stampante + display + tastiera imp. (opzione)
Predisposizione atmosfera protettiva (opzione)
Sensore di vuoto (opzione)
Marinatura (opzione)
Vuoto in teglie GN (acc.)
Piano inclinato per liquidi (acc.)Su richiestaSu richiestaSu richiestaSu richiesta
 StormCyclonBayamoTyphoonHurricane
Dimensioni macchina (mm)1060x880x11701260x1010x10701545x1150x11801980x1230x11802420x1215x1595
Peso236 kg319 kg537 kg685 kg767 kg
Voltaggio400 V-3-50 Hz 220
V-3-60 Hz
 400 V-3-50 Hz
220 V-3-60 Hz
 400 V-3-50 Hz
220 V-3-60 Hz
 400 V-3-50 Hz
220 V-3-60 Hz
 400 V-3-50 Hz
220 V-3-60 Hz
Consumo2,4 – 3,5 kW3,0 – 5,0 kW5,5 – 9,0 kW7,0 – 9,0 kW7,0 – 9,0 kW
StrutturaStainless steelStainless steelStainless steelStainless steelStainless steel
Dimensioni camera (mm)(2x) 450x580x235 h mm(2x) 550x700x235 h mm(2x) 620x750x250 h mm(2x) 840x830x255 h mm(2x) 1100x730x280 h mm
850x1000x280 h mm
Pompa63 m3/h Busch®100 m3/h Busch®160 m3/h Busch®300 m3/h Busch®300 m3/h Busch®
Lunghezza barra saldante(2x) ↨ 450/450 mm
↔680/680 mm
(2x) ↨ 550/550 mm(2x) ↨ 620/620 mm
↔840/840 mm
(2x) ↨ 840/840 mm
↔770/770 mm
(2x) ↨ 1100/1100 mm*
↔850/850 mm**
Vuoto finale0,1 mbar0,1 mbar0,1 mbar0,1 mbar0,1 mbar
Barra taglio sfrido (opz.)
Barra doppia saldaturaInclusoInclusoInclusoInclusoIncluso
Atmosfera protettiva (opz.)
Sensore di vuoto (opzione)
Sens. di vuoto + marinatura (opz.)
Stampante (opz.)
Stamp. + tastiera imperm. (opz.)

ACCESSORI

sensore di vuoto

Sensore di vuoto

Programma speciale che consente di impostare manualmente la percentuale di vuoto desiderata ed ottenere un controllo più preciso del ciclo di conservazione del prodotto grazie ad un sensore elettronico.

barra saldante aggiuntiva

Barra saldante aggiuntiva

Barra saldante aggiuntiva che garantisce il confezionamento di un numero maggiore di buste durante il medesimo ciclo di vuoto.

soft air

Soft Air

Manopola esterna che permette di regolare l’intensità del flusso di rientro dell’aria all’interno della camera di vuoto, mitigando la compressione del prodotto confezionato.

gas flush

Gas flush (ATM)

Impianto che consente il confezionamento in atmosfera modificata (ATM) di prodotti delicati e soffici. Attraverso un ugello viene iniettata nella busta sottovuoto una miscela di gas alimentari che assicurano il totale mantenimento delle caratteristiche di forma, consistenza e sapore del prodotto.

marinatura

Marinatura | Infusione

Programma specifico che semplifica e velocizza i processi di marinatura degli alimenti. Attraverso cicli di vuoto brevi e ravvicinati, i liquidi presenti nella busta penetrano più velocemente nelle fibre del prodotto accelerandone la marinatura in ambiente protetto e a temperatura ambiente.

stampante

Stampante

Stampante termica di etichette alimentari: facilita le operazioni di tracciabilità dei prodotti imbustati grazie alla stampa dei dati relativi al confezionamento effettuato (nome prodotto, data e ora di confezionamento, scadenza prodotto, programma utilizzato, ingredienti).