
Cucinare con tecnologie innovative.
I prodotti della gamma “sous vide” sono il risultato di una stretta collaborazione con chef rinomati, attenti all’utilizzo nella ristorazione delle tecnologie innovative. I termocircolatori Besser Vacuum permettono di cucinare e rigenerare a bassa temperatura ed esaltare le proprietà organolettiche degli alimenti. Prodotti altamente tecnologici, funzionano anche da remoto con App Bluetooth o Wi-Fi.