bolsas gofradas

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bolsas para vacio

 

termoselladoras

Envasa, cocina, ahorra con las bolsas gofradas

Bolsas para vacío de alimentos.

 

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Desde hace muchos años, Besser Vacuum es líder en la producción y venta de máquinas de vacío profesional y doméstico, bolsas y contenedores de vacío, termoselladoras y pulidoras de cubiertos.

De la gran experiencia y siguiendo las exigencias de los clientes, hoy Besser Vacuum propone las bolsas gofradas de la serie BesserBag, disponibles en diferentes tamaños y espesores para una perfecta conservación de los alimentos y para un uso directamente en la cocción.

La cocina al vacío se ha convertido ya en una de las técnicas más innovadoras y apreciadas por los grandes cocineros, porque permite cocinar los alimentos a baja temperatura dentro de una bolsa, con la sola adición de aromas.
De esta forma los alimentos permanecen muy suaves y no modifican las propiedades organolépticas y nutricionales, que normalmente se dispersan con la cocción tradicional.

Con las bolsas gofradas Besser Vacuum puedes cocinar sin la adición de aceites y grasas, obteniendo platos ligeros y sabrosos. Además, con la cocción al vacío, los alimentos pierden solo un 7% de sus peso, en lugar del 30% que es la pérdida con la cocción normal.

Las bolsas gofradas son una de las varias soluciones para la cocina profesional y doméstica de Besser Vacuum: el auténtico vacío ‘made in Italy’!

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