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Beutel für Vakuum: Das Geheimnis des professionellen Catering

Kochen mit Vakuum: zu Hause wie im Restaurant

 

vakuumsäcke

Dank einer langen Erfahrung in diesem Bereich bietet Besser Vacuum jetzt eine grosse Auswahl an Vakuumbeutel an, um die Lebensmittel in einer professionalen Art zu konservieren.

BesserBag sind strukturierte und glatte Beutel, erhältlich in verschiedenen Stärken und Grössen, um die Lebensmittel hygienisch zu verpacken und um Lebensmittel mit einer innovativen Technik zu kochen.
Die strukturierten Beutel kann man direkt zum Kochen verwenden, ohne Fette oder Oele hin zu zufügen, mit dem Vorteil das Gericht vitaminreich zu halten und mit einer grossen Zeitersparnis.

Weiteres erlauben es die Vakuumbeutel von Besser Vacuum die Lieblingsspeisen zu kochen ohne einen Verlust des Gewichtes zu erhalten was im Normalfall ca. 30% des Eigengewichtes der vorbereiteten Speise ist.
Suche dir ein Rezept, bereite die Speise vor, gebe sie in den Beutel und vakuumiere sie und du kannst sie dirket so kochen, du wirst fest stellen wie weich und reich an Geschack das Gericht ist.

Seit Jahren produziert und vertreibt die Firma Besser Vacuum Produkte Made in Italy für das professionelle Vakuumieren. Verpackungsmaschinen für das Vakuumieren mit externer Absaugung und Kammervakuumiergeräte, Heissversiegler und Besteckpoliermaschinen.

Entdecke unsere Produkte und melde dich falls du weitere Informationen brauchst.



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