Pro Horeca 2017-09-06T12:54:11+00:00

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MACCHINE SOTTOVUOTO PRO HO.RE.CA

Macchina sottovuoto professionale ad alta tecnologia per il settore Ho.re.ca

AUSTER | EOS | MISTRAL | GHIBLI

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Automatizzate le lavorazioni e aumentate la vostra produttività

Queste macchine sottovuoto professionali consentono di ottimizzare e velocizzare il confezionamento e la marinatura dei cibi nella cucina professionale come nell’industria agroalimentare. Le operazioni ricorrenti salvate nei programmi preimpostabili alleviano i cicli di lavoro e aumentano la produttività.

Potenti macchine sottovuoto professionali con pompa Busch da 25 m3/h

Con le potenti pompe Busch dalla capacità fino a 25 m3/h vi sarà possibile confezionare sia alimenti solidi che liquidi a un livello di sottovuoto pari al 99,9%. La struttura e la vasca sono in acciaio inox e la barra di saldatura senza fili, consente una pulizia della vasca facile e comoda.

Tutti gli optional dall’atmosfera modificata alla marinatura

Aumentate la produttività con gli optional:

  • Identificate i vostri sacchetti grazie alla stampante con tastiera impermeabile
  • Proteggete i vostri alimenti con l’atmosfera modificata controllata
  • Confezionate sottovuoto alimenti con liquidi grazie alla funzione Soft vacuum
  • Insaporite i vostri alimenti con la marinatura accelerata

Settore di utilizzo

uso domestico
bar

Gastronomie

catering

ristorazione e cucine professionali

supermercati

industria chimica meccanica alimentare

Articoli

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